김광옥공인중개사사무소

풍부한 아미노산과 항암식품의 만남, 두부브로콜리찜 만들기!

두부는 필수 아미노산이 풍부한 단백질과 칼슘이 들어 있어

어린이들의 성장발육에 도움이 됩니다...

또한 소화흡수율이 좋고

열량과 포화지방의 함량이 낮아

다이어트에도 좋다고 하네요...

이런 두부와 최고의 항암식품인 브로콜리와

함께 찜을 만들어봅시다!

재료에는 두부, 콩가루, 표고버섯, 목이버섯, 브로콜리,

다시마육수, 후추, 소금 등이 필요하네요...

두부에 다시마육수를 넣고 믹서기에 갈으세요...

버섯은 잘게 썰어 준비하시고,

준비한 재료를 솥에 넣고,

간을 맞춰야겠죠!

감자를 찌듯이 물을 붓고

잘 끓여보세요...

음식은 손맛!

간은 조금씩 맛을 보면서 보면 되겠죠!

이상, 두부와 브로콜리의 만남, 두부브로콜리찜을

만들어보았네요...

아이들을 위해 한번쯤 시도를 해 보세요^^