항암작용이 가장 뛰어난 모듬버섯찜 만들기!

 

 

 

 

 

항암작용이 가장 뛰어난 모듬버섯찜 만들기!

 

 

 

 

버섯은 식품 중에 항암작용이 가장 뛰어나다고 합니다.

또한 노화예방, 피로회복 등의 효능이 있네요.

 

본인이 좋아하는 버섯을 마트에서 구입을 해 보세요...

주로 표고버섯, 맛타리버섯, 새송이버섯, 팽이버섯이 들어가고,

파프리카, 대파가 재료로 들어갑니다.

 

소스를 만들어야 하는데,

양조간장, 올리고당, 참기름, 깨소금, 매실청, 다진마늘로

양념장을 만드시면 됩니다...

 

 

 

 

 

맛타리버섯!

 

새송이버섯!

 

팽이버섯!

 

표고버섯으로 만들어봅니다...

 

버섯과 파프리카를 씻어 알맞게 자르세요!

 

솥에 넣고

만든 양념장을 같이 넣고 끓여주세요...

 

너무 쪼리면 안되겠죠!

 

모든 음식은 손맛!

간은 맞추면서 만들면

정말 좋은 모듬버섯찜이 됩니다....^^